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Les meilleures recettes de casseroles dans une mijoteuse Redmond


Maintenant, beaucoup essaient d'acheter des mijoteuses, car il est facile et pratique de les cuisiner. Si pour d'autres marques un livre spécial de recettes de cuisine est nécessaire, alors pour les multicuiseurs Redmond, ce n'est pas nécessaire, vous pouvez faire cuire absolument tous les plats. Il y a des tonnes de recettes de cuisine. Différentes casseroles sont très savoureuses. Leur cuisson est rapide et facile.

Casserole de légumes aux amandes dans une mijoteuse: une recette étape par étape

Dans la mijoteuse, vous pouvez faire cuire des casseroles de légumes délicieuses et copieuses. Il existe de nombreuses recettes. Ce plat est considéré comme léger et fait partie d'une alimentation saine. Une casserole de légumes peut être servie pour le petit-déjeuner ou le dîner.

Ingrédients

  • jeunes courgettes;
  • 4 pommes de terre;
  • oignon;
  • 2 gousses d'ail;
  • l'aneth;
  • basilic;
  • la moitié du poivron (rouge);
  • sel;
  • poivre;
  • 2 grandes cuillères d'huile d'olive;
  • assaisonnement;
  • un œuf;
  • 1 cuillère à soupe l crème sure.

Cuisine:

  1. Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre dans leur peau. Laisser ensuite refroidir.
  2. Lavez et séchez les jeunes courgettes. Puis coupez en cercles de 4 mm d'épaisseur.
  3. Prenez ensuite le bol de la mijoteuse et graissez-le avec de l'huile d'olive. Vous pouvez également utiliser de l'huile de tournesol.
  4. Les courgettes tranchées en cercles se chevauchent avec des tranches, réparties dans tout le fond du bol.
  5. Peler les pommes de terre refroidies et les couper en cercles de la même taille que les courgettes.
  6. Hachez ensuite l'ail et les herbes et coupez le poivron en petits cubes.
  7. Prenez ensuite l'oignon et pelez-le. Coupez en anneaux.
  8. Dans un bol multicuiseur sur les courgettes, déposez les oignons et saupoudrez d'herbes.
  9. Le prochain sera la couche de pommes de terre. Top il doit être saupoudré de sel et de poivre au goût. Étalez ensuite le poivron rouge haché et les feuilles de basilic.
  10. Vous pouvez maintenant préparer une vinaigrette. Pour ce faire, mélangez l'oeuf, l'ail haché, l'assaisonnement et la crème sure. Battez tout à fond.
  11. Etalez le pansement préparé sur toute la surface de la couche supérieure. Le mélange ne doit pas être trop épais.
  12. Fermez le couvercle de la cuisinière et réglez le mode "Cuisson". Réglez la minuterie sur 40 minutes. Après le bip, la casserole peut être disposée sur un plat.

Servir la cocotte avec de la crème sure.

Casserole de caillé dans une mijoteuse Redmond

Cuire une casserole de fromage cottage dans une mijoteuse est facile. Il existe de nombreuses casseroles dont l'ingrédient principal est le fromage cottage. La température du mode sélectionné doit être prise en compte. Après tout, si vous cuisinez pour un petit nombre de portions, vous devez réduire le temps de cuisson. Une casserole trop croustillante devient insipide.

Si vous avez peur que la cocotte adhère au bol, il vous suffit d'étaler le papier sulfurisé.

Ingrédients

  • une livre de fromage cottage;
  • 2-3 œufs;
  • 250 grammes de sucre;
  • 130 grammes de raisins secs;
  • un sac de vanilline;
  • 250 grammes de farine;
  • 1 sachet de levure chimique;
  • 35 grammes de beurre.

Méthode de cuisson:

  1. Pour commencer, essuyez le fromage cottage. Un tamis vous aidera. Ensuite, le fromage cottage doit être mis dans un bol propre.
  2. Battre les œufs et le sucre granulé dans un autre bol. Versez la masse obtenue dans le fromage cottage et remuez. Le résultat doit être une consistance homogène.
  3. Séparément, mélanger la farine de blé, la vanilline et la levure chimique. Versez le mélange en vrac dans la masse de caillé. Mélangez bien tous les ingrédients.
  4. Pré-cuire à la vapeur les raisins secs. Ensuite, tout excès de liquide devrait en sortir. Mettez les raisins secs dans un bol avec de la pâte. Remuez encore.
  5. Lubrifiez le bol multicuiseur avec un morceau de beurre. Ensuite, vous devez définir la masse et le niveau.
  6. Préparez une cocotte sous un couvercle fermé en mode "Cuisson". La minuterie doit être réglée sur 40 à 45 minutes. Éteignez ensuite l'appareil et retirez la cocotte.
  7. Couper la casserole finie en portions et servir.

Casserole de pommes de terre dans une mijoteuse de redmond

Pour toute la famille, vous pouvez préparer une casserole de pommes de terre avec des saucisses pour le dîner. L'ajout de tomates ajoutera de la richesse au plat.

Il sera difficile de retirer la casserole, vous pouvez immédiatement retirer un morceau et le mettre sur une assiette.

Ingrédients

  • 6 pommes de terre;
  • quelques tomates;
  • 6 saucisses;
  • oignon;
  • une paire d'oeufs;
  • 110 grammes de fromage;
  • 255 grammes de crème sure;
  • 1 cuillère à soupe l des sels;
  • un demi-verre d'eau;
  • 30 grammes de beurre.

Comment cuisiner:

  1. Peler et râper les pommes de terre. Remuez avec de la crème sure.
  2. Graisser ensuite la mijoteuse avec un morceau de beurre.
  3. La première couche est la masse de pommes de terre, mais seulement la moitié. Aplatissez la surface. Le reste des pommes de terre est toujours utile.
  4. Saucisses coupées en cercles, puis coupées en deux. Ils doivent être disposés sur la couche de pommes de terre.
  5. Pelez et lavez ensuite l'oignon. Ensuite, il doit être coupé en petits cubes. Mettez les oignons hachés sur les saucisses.
  6. Hacher finement les tomates et mettre la couche d'oignon.
  7. Répartir le reste du mélange de pommes de terre sur les tomates.
  8. Battre les œufs, le sel et la crème sure dans un bol séparé avec un mélangeur. Si nécessaire, vous pouvez ajouter de l'eau.
  9. Masse cuite versez la future cocotte. Garnir de fromage râpé.
  10. Activez ensuite le mode «Cuisson» et réglez la minuterie sur 1,5 heure. La casserole doit être cuite avec le couvercle fermé.

Le plat peut être décoré de verts.

Casserole de pommes de terre et de boeuf haché dans la mijoteuse Redmond

La cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée est considérée comme le plat le plus populaire. Beaucoup l'aiment à cause du goût exquis et de la satiété. À base de diverses viandes hachées et pommes de terre.

Ingrédients

  • 500 grammes de toute farce;
  • oignon;
  • 3 grandes cuillères de farine;
  • 5 pommes de terre;
  • 255 grammes de crème sure;
  • 3-4 œufs;
  • sel;
  • épices.

Processus de cuisson:

  1. Peler les pommes de terre et les couper en cercles de 4 mm. Remplissez-le ensuite d'eau froide.
  2. Coupez l'oignon en petits cubes.
  3. Oignon haché à hacher. Saler et poivrer au goût. Mélangez tout.
  4. Vous pouvez maintenant préparer le remplissage. Pour ce faire, mélangez la crème sure, les œufs et la farine. Ajoutez du sel ici et utilisez des épices si vous le souhaitez. Mélangez bien tout.
  5. Ensuite, mettez la couche de pommes de terre dans le bol du multicuiseur, versez-la avec de l'eau.
  6. Le suivant est une couche de viande hachée. Des pommes de terre sont disposées derrière. D'en haut, la coulée coule à nouveau. Dans la mijoteuse, réglez le mode "Cuisson" et réglez la minuterie sur 60 minutes.
  7. Ensuite, la casserole peut être servie à table. Le plat devient juteux et aromatique.

Casserole de caillé à la semoule dans une mijoteuse Redmond

Cette casserole est un régal préféré des enfants. Elle s'avère belle et magnifique. La cocotte est parfaite pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Beaucoup d'enfants n'aiment pas le fromage cottage, mais dans ce plat, ils ne le remarqueront tout simplement pas.

Ingrédients

  • 500 grammes de fromage cottage;
  • 80 grammes de sucre granulé;
  • une demi-tasse de semoule;
  • un verre de kéfir;
  • une petite cuillère de levure chimique;
  • vanilline sur la pointe d'un couteau.

Comment cuisiner:

  1. Dans le bol, versez la semoule et versez-la avec du kéfir. Dans cet état, il devrait rester pendant 15 minutes. Pendant ce temps, la semoule devrait gonfler.
  2. Ajoutez ensuite les jaunes, le fromage cottage, la levure chimique et la vanille. Mélangez bien tout. Pour un meilleur effet, vous pouvez utiliser un mixeur.
  3. À l'aide d'un mélangeur, battre les protéines restantes et le sucre granulé des jaunes.
  4. Mélanger les deux masses, en versant progressivement l'une dans l'autre. Le bol du multicuiseur doit être graissé avec de l'huile et éteindre tout le mélange. Aplatissez la surface.
  5. La casserole de fromage cottage doit être cuite en mode "Cuisson", en réglant la minuterie sur 40 minutes. Après le signal, mettez la casserole terminée sur le plat. Bon appétit!

Casserole multicuiseurs Redmond (vidéo)

Il existe de nombreuses casseroles différentes. Quelqu'un aime les plats sucrés et quelqu'un aime la viande. Les casseroles de légumes sont très utiles. Ils peuvent être facilement cuits à l'aide d'une mijoteuse. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps. Vous pouvez expérimenter et remplacer certains produits ou, inversement, ajouter. Les casseroles peuvent être cuites au moins tous les jours. La famille se fera un plaisir d'essayer les plats délicats et délicieux.


Regardez la video: Faire un osso bucco avec le multicuiseur Cuisinart - Click n' Cook (Décembre 2020).